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Como prepar polvo macio?

Citina_r2020

Pergunta: Como prepar polvo macio?

Tenho tentaculos congelados mas receio preparar e fique borrachudo

De citina_r2020, Adicionado 18/01/2020, 02:46

1 resposta(s)

M

Eu cozo sempre sem nenhuma água.
Ponho o polvo/tentáculos na panela com lume médio e vou vigiando no início para não pegar. Passados 5 ou 10 minutos o polvo vai soltando a sua própria água.

De martasoueu , at 29/02/2020, 17:10:23


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