Ingredientes: Uma peça de contra-filé, sem osso, de cerca de 700 gramas, cortada em medalhões com espessura de cerca de 2cm de altura e mais 0,5 cm de gordura...
Ingredientes: 1 lombo de porco 1 colher de sopa de massa de pimentão 5 dentes de alho 1 cebola 1 colher de chá de coentros & alho Sal e pimenta q.b. Azeite 1/2...
Ingredientes: 250 g de courgettes raladas ou picadas 200 g farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 3 ovos Raspa de um limão 130 g...
Ingredientes: a carne da cauda da lagosta, Descasque os camarões Vinho branco seco, conhaque, cebola, salsa, pimenta-do-reino, nos moscada, alho,sal (tudo à gosto)
Ingredientes: 800 gr de mignon em tiras 1 xícara de funghi sechhi 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de talharim 3 xícaras de água 2 colher de sopa de farinha...
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de...
Ingredientes: 1) Para o pescada 4 pescada sal pimenta limão 2) Para o puré batata sal pimenta manteiga limão noz moscada leite 3) Para a Molho de marisco...
Ingredientes: febras de porco cortadas em tiras ou quadradinhos batata rissole grande 1 colher medida de azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão coentros...
Ingredientes: 500 gr de Cogumelos Laminados 1/4 de chávena de soja desidratada 1 Cebola pequena picada 1 dente de Alho picado 2 colheres de sopa de Vinagre...
Ingredientes: 2 cebolas pequenas 2 colheres (sopa) de azeite 2 postas de bacalhau demolhadas 1 litro de leite 150 g de pão saloio Sal Pimenta 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g) 3 ovos 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de café em pó solúvel 1 lata de leite condensado...
Ingredientes: 1 ½ kg de cação em postas Suco de 1 limão 1 folha de louro Sal a gosto ½ xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê 2 cebolas...
Ingredientes: 1 pote de iogurte natural 1 e 1/4 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga Essência de baunilha 1/2 xícara de chocolate em pó 4 gemas 4...
Ingredientes: 500 g de ameixa preta seca sem caroço 100 ml de suco de laranja 1 colher de café rasa de páprica picante redução de vinagre receita abaixo 100 ml...
Ingredientes: 300 g de arroz negro 100 g de arroz branco cozido 75 g de cebola 10 g de alho picado e amassado 20 g de manteiga 30 ml de azeite 20 g de queijo...
Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de...
Ingredientes: Para a massa 5 ovos 150 g de açúcar 120 ml de óleo 45 gr de chocolate em pó 120 ml de água quente 200 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de...