Mes recettes de galettes

Added 08/01/2009 07:00:00

Cette année, je ne vous ai pas proposé de nouvelles recettes de galettes des rois pour l'Epiphanie, tout simplement car j'ai mes recettes déjà testées qui sont totalement approuvées et donc je n'ai pas imaginé de nouveaux parfums pour mes galettes. ...

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Crumble poire-airelles ou un petit clin d'oeil à ma belle québécoise

Added 08/01/2009 07:00:00

L'une de mes meilleures amies vit bien trop loin de moi.. au Québec! Quand j'ai vu des airelles fraîches du Canada juste après les fêtes, j'ai tout de suite pensé à elle et je les ai acheté, ne sachant quel sort leur serait réservé... N'ayant pas...

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Blettes et purée d'orange à la sauce aux amandes parfumées

Added 08/01/2009 06:56:23

J e ne sais pas si c'est la détente des vacances qui stimule ma créativité. Le fait est que je me lance dans de grandes expérimentations culinaires ces jours-ci. Rien de raté jusqu'à présent. Croisons les doigts! Voici un bon petit plat original,...

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Recettes de la semaine

Added 08/01/2009 06:50:00

Comme chaque semaine une fiche de 5 recettes accompagne les paniers de fruits et légumes. Elles sont déjà en ligne sur le blog, il suffit de cliquer sur les liens suivants : La soupe au céleri-rave et carottes Les pommes de terre...

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Tajine de poulet, tomates et miel

Added 08/01/2009 06:41:00

Cette recette est un coup-de-c?ur ! C'était délicieux, épicé grâce à la cannelle et au gingembre, sucré grâce au miel ! Je vous donne la recette, essayez-la vous ne serez pas déçu ! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 8 hauts de cuisse de...

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FOURRE A L?ORANGE

Added 08/01/2009 06:36:46

Cuisson: 1 heure (th 5-6). Pour 10 à 12 personnes: 125 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs 250 g de poudre d’amandes 100 g de farine 1 orange (jus et zeste) 1 paquet de levure chimique. Crème: 3 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 30 g de farine 1...

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Premier panier de légumes Bio de l'année

Added 08/01/2009 06:32:00

Après  une année 2008 froide et humide, voici l'hiver? Le gel est fort ces jours-ci : dimanche -9 ° sous abri, soit -11° au sol. Ce froid est bon pour la structure des sols et pour la lutte contre les parasites non encore...

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CANARD AUX OLIVES A LA CREOLE

Added 08/01/2009 06:12:00

Hier nous avons dîné chez ma petite soeur Sandrine, voilà ce qu'elle nous avez fait. La recette vient de ce site Lison ma petite nièce nous avez fait un délicieux crumble pommes/cannelle (j'ai oublié de faire une photo) Ingrédients :...

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Austin BBQ: A Tour of the Town

Added 08/01/2009 06:01:21

Ki Gray asked: Deep in the heart of Austin Texas, folks have been cooking up their own brand of BBQ for years and years. Unlike those other BBQ meccas like Memphis and Kansas City, where pulled pork is all the rage, in Austin it's all about the[...]

http://www.proudrecipes.com/austin-bbq-a-tour...

Deconstructed Caesar Salad with Caesar Cream Dip

Added 08/01/2009 06:00:00

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