Posted the 20/11/2008 18:58:00 By PtitChef (Visit website)
Ingrédients:
- 4 Blancs de poulet- 4 tranches de bacon- 2 cas de mascarpone- 100g d'épinards- 1cas Persil- 1 cac de noix de muscade- Huile d'olive
Préchauffer le four à 200°c
Couper les blancs de poulet en deux dans au milieu [...]
-
Poitrines de poulet farcies au boursin et aux épinards
Added 10/11/2008 14:19:00
De petites poitrines de poulet qui ont été bien appréciées pour le souper d'anniversaire de ma tite maman chérie. J'ai quelque peu décliné la recette, je vous explique les changements que j'y ait apporté à mon goût. Alors, tout d'abord j'ai...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/44...
-
Blancs de poulet panés au pecorino
Added 11/11/2008 08:19:00
J'aime beaucoup les panés, mais moins la grande quantité d'huile qu'ils absorbent généralement... Un inconvénient que l'on peut éviter en les cuisinant au four, sans ajout de matière grasse, comme dans cette recette découverte dans un numéro du...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/44...
-
Quiche feuilletée au poulet et aux noix de pécan
Added 15/11/2008 07:12:00
En ce moment, le São Gabriel - un navire porte-containers, vogue sur l'Atlantique à destination de l'archipel des Açores avec, entre autres, mes ustensiles culinaires préférés à bord. La tasca ne ferme pas pour autant, mais va forcément...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/45...
-
Duo de brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert
Added 16/11/2008 15:48:00
Juste pour deux... Une recette de poulet colorée, piquante, acidulée et douce à la fois à partager en duo. Facile et vraiment goûteuse, à tester... Bon dimanche ! Duo de brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert pour 2 personnes...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/45...
-
Curry de poulet aux oignons caramélisés et au lait de coco
Added 27/11/2008 10:49:00
J'ai fait ce curry dimanche dernier quand nous avons eu des invités. C'est un curry assez doux grâce à la caramélisation d'oignons et un très épais lait de coco. Les feuilles de fenugrec séchées apporte une petite pointe d'amertume ? juste pour...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/46...