Posted the 12/11/2008 21:04:58 By PtitChef (Visit website)
Faire de grandes quantités de café n'est pas à la portée de toutes les machines expresso ou cafetières filtres . Fort de son expérience acquise depuis de nombreuses année, Bravilor Bonamat offre avec ses cafetières Mondo 2 et...
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Perfect caffeinated home brew - Coffee Saga Part II
Added 04/11/2008 15:44:09
Please bare with me before you click away in a patronised induced rage, for there’s good reason why I’ve decided to do this coffee post. This post will not only help you to create a superb, consistent mug of your favourite[...]http://www.thefoodflunky.com/perfect-caffeina...
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Goulash de boeuf et polenta ou comment faire l'Europe dans un Chaudron...c'est ça la magie!!
Added 13/11/2008 07:44:00
L'hiver arrive à grands pas et derrière cette saison, des recettes qui nous réchauffent et nous aident à traverser le froid. Le goulash est un plat hongrois que je sers habituellement avec du riz, ou de simples pommes de terres cuites à la...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/45...
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Où trouver les produits de la cuisine moléculaire?
Added 15/11/2008 00:32:53
Bonne question , car ce n’est pas au supermarché local que vous trouverez alginates, et autre lecithine. Le net reste donc LA bonne solution . Pour cette cuisine, il vous faut bien sûr les LES PRODUITS de base de la CUISINE MOLECULAIRE...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/45...
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Longe de porc à la confiture de prunes ou de quetsches ...
Added 15/11/2008 16:24:00
Une petite recette facile et d'inspiration polonaise car j'ai utilisé de la marmelade de prune ou powidla . La recette: Une longe de porc , sel et poivre et marjolaine au goût, 3 cuillère à soupe de confiture de prune et 3 cuillère à...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/45...
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Verre expresso (ou verre espresso à l'italienne) : La tasse quel que soit le besoin
Added 17/11/2008 13:58:26
Le développement du marché des machines expresso accompagne tout naturellement celui des verres expresso . Vous trouverez sur MaxiCoffee une large sélection de verres espresso de toutes contenances et pour toutes les bourses. Verres...http://feeds.feedburner.com/~r/ptitchef/~3/45...