Name: Torta de macaxeira (aipim) com recheio de sardinha
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 xícaras (chá) de macaxeira (Aipim) cozida e amassada,; 1 ovo inteiro; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo,; 1 colher (chá) de fermento em pó; sal e cheiro verde a gosto.; RECHEIO; 2 latas de sardinhas; 1 lata de ervilha; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 1 pimentão picado e tempero a gosto.; 4 colheres (sopa) de queijo ralado

TORTA DE MACAXEIRA (Aipim) COM RECHEIO DE SARDINHA

Outro

6 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

Preparação

Misture a macaxeira amassada com o ovo, a farinha de trigo, o cheiro verde, o sal e o fermento em pó.
Reserve um pouco do cheiro verde para o molho e misture bem a massa.
Para fazer o recheio, misture todos os ingredientes e refogue.
Coloque em uma forma untada com margarina uma camada da massa.
Cubra com uma camada do molho. Em seguida coloque mais uma camada da massa.
Vá alternando até encher a forma. Cubra com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.

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