Talharim ao Pescatore

Preparação

• Tempere os frutos do mar com sal e pimenta e reserve. Numa panela pré-aquecida, levar o azeite e o alho e deixe fritar sem dourar.
• Juntar todos os frutos do mar mexendo um pouco, em seguida adicione o vinho branco, deixe cozinha durante dois minutos.
• Acrescente o tomate fresco e o molho ao sugo, deixe cozinha por mais três minutos.
• Junte agora a massa e retifique o tempero, e em seguida sirva-o.